Prvo prženo pivo u svijetu

Kuhar iz Texasa smislio je prženo pivo.

Naime, pivo je smješteno u tijestu koje se zatim prži u ulju na 375 stupnjeva oko 20 sekundi, što je vrijeme dovoljno da se alkohol očuva. Kada gost zagrize u vruće tijesto punjeno pivom, njegovo nepce preplavit će bogatstvo okusa i mirisa, tvrdi kuhar Mark Zable.

Patentiranje recepta je u procesu tvrdi ovaj inovator.

Njegovo prženo pivo službeno će biti predstavljeno na sajmu hrane u Teksasu krajem ovog mjeseca. Pet takvih komadića nalik raviolima prodavat će se za 5 dolara, a vlasti su već naložile da će ih moći kušati samo punoljetne osobe.

Zable je do sada pržio Guinness ali dodaje kako bi se u budućnosti mogao prebaciti i na svijetle vrste piva. ˝Nitko do sada nije uspio pržiti tekućinu. Moja poslastica ima okus kao vruće pecivo poslije kojeg se okrijepite pivom.˝